Ma tarte au thon
MA 2 TARTE AU THON
pâte feuilletée
2oeufs
caviar d'aubergine -2 grosses c à café (acheté dans le commerce)
émincée d'oignon rissolé -1 grosse c à café (achete dans le commerce)
1 boite de thon (moyenne)
30 cl de crême fraiche
100g de gruyère rapé
un peu de sel,poivre,gingembre
des champignons de Paris coupées en lamelles (frais si possible,j'ai pris de petits)
bien mélanger le tout,
verser sur la pâte cuire 25 mn four 220degré
manger tiède, mais c'est trés bon froid aussi;
je vous souhaite un très bon appétit