la ciboulette





  la ciboulette : fait partie de la famille des oignons, et de l'ail ,
ces espèces outre leurs utilisations culinaires ,sont réputées pour leurs propriétés
médicinales : leurs feuilles contiennent des vitamines A et C  en grande quantité,
ainsi que des sel minéraux,
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la variété la plus connue à de jolie fleurs rouge violacé.
ses feuilles tubulaires,partie de la plante la plus communément utilisée,ont un goût
d'ail et de poireau, qui assaisonne à merveille une grande variété de plats,
surtout lorsque l'on désire une saveur moins forte;
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Médicinale: les feuilles fraîche allègent la digestion.
bénéfique pour la circulation,la ciboulette  favorise l'élasticité des vaisseaux sanguins et les préserve d'un vieillissement prématuré.
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Domestique:une décoction de ciboulette vaporisée sur vos plantes de jardin éloignera les pucerons et le mildiou.
Dans le jardin et le potager ,ses vertus fongicides et insecticides sont très efficaces .
Coupez régulièrement ses fleurs :ainsi elle y gagnera en vigueur

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10/05/2011
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